1.Mleko miksujemy z jajkiem oraz cukrami,dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto musi mieć konsystencje taką jak ciasto na racuchy. W razie potrzeby dodajemy więcej lub mniej mąki.
2.W małym garnku rozgrzewamy niewielka ilość oleju,i wkładamy do gorącego tłuszczu na moment foremkę,wyciągamy i maczamy w cieście(nie zanurzamy całej,tak ok 2/3 foremki),smażymy na zloty kolor. Gotowe motylki można posypać cukrem pudrem.
Komentarze