Makaron w sosie pieczarkowo - śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Odstawiamy by wyciekła woda.
2.Oczyszczone pieczarki kroimy w plasterki.
Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i szklimy na maśle. Dodajemy do niej pokrojone pieczarki i smażymy wszystko ok 10 min. Następnie wlewamy śmietankę i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i natką pietruszki. Sos doprowadzamy do wrzenia, następnie zdejmujemy z ognia i mieszamy z makaronem.
Komentarze