Makaron w sosie śmietanowym z brokułami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron gniazdka: 200 gramów
- brokuły: 200 gramów
- cebula: 1 sztuka
- szynka: 100 gramów
- masło: 50 gramów
- śmietanka 30%: 330 mililitrów
- mąka pszenna: 1 łyżka
- oregano: 1 łyżeczka
- bazylia: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.97 (184 ocen)
Makaron w sosie śmietanowym z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. W tym samym czasie do gotującej się wody wrzucamy brokuły i gotujemy 15 minut. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę oraz szynkę. Po zarumienieniu dodajemy bazylię i oregano oraz 300 ml śmietanki, a w pozostałej części (ok. 30ml) rozrabiamy mąkę. Następnie mieszankę mąki ze śmietanką dodajemy do sosu na patelni. Całość cały czas mieszamy, doprawiamy do smaku i trzymamy na średnim ogniu przez ok. 10 minut. Po odcedzeniu makaronu i brokułów dodajemy je na patelnię, po czym całość dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze