Zupa mięsna

  • wyświetlono: 437 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pożywna i rozgrzewająca zupka. Przypadnie do gustu każdemu.

  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 cebule
2 zupy ogonowe w proszku
2 marchewki
garść zielonego groszku
3 ząbki czosnku
olej do smażenia
sól, pieprz
2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
1 pierś kurczaka
3 pętelki dobrej, wędzonej kiełbasy
1 łyżka mąki pszennej

kluseczki:
6 łyżek mąki
2 jajka
sól
koperek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa mięsna

  • 1. 1,5 l wody zagotowujemy, dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, gotujemy do miękkości. Pod koniec wsypujemy zielony groszek.
  • 2. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pierś kurczaka i kiełbasę, pokrojone w kostkę, smażymy. Całość doprawiamy czerwoną mieloną papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przekładamy do garnka z marchewka i groszkiem.
  • 3. Zupy ogonowe w proszku rozrabiamy z 1/2 l wody, dodajemy 1 łyżkę mąki pszennej, dokładnie mieszamy by nie było grudek i wlewamy do zupy.
  • 4. Z jajek, mąki i posiekanego koperku wyrabiamy gładkie ciasto. Doprawiamy solą. Łyżką formujemy kluseczki na jeden kęs i gotujemy w zupie ok 10 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, podajemy z pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiełbasazupa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kacza zupa z brukselką i mięsnymi kulkami

Dodane przez: rena123

Kacza zupa z brukselką i mięsnymi kulkami

Pyszna, sycąca zupa na wywarze...

Pyszna zupa mięsna

Dodane przez: RedakcjaPP

Pyszna zupa mięsna

Do jej przygotowania nie potrzeba...

Zupa krem ziemniaczano porowa z mięsnymi kuleczkami i zielonym groszkiem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Zupa krem ziemniaczano porowa z mięsnymi...

Pyszna i bardzo sycąca zupa krem...

Zupa mięsna z oliwkami

Dodane przez: natalieb88

Zupa mięsna z oliwkami

Nietypowa, dla tych, którzy lubią...

Zupa jarzynowo-mięsna z makaronem

Dodane przez: Marcia66

Zupa jarzynowo-mięsna z makaronem

Sezonowe warzywa plus chude mięso...

Ekspresowa zupa mięsna

Dodane przez: RedakcjaPP

Ekspresowa zupa mięsna

Robię ją, gdy zostaje mięso z rosołu....