Kubusiowa chałka
- 1 godz. 20 min
Ciasto drożdżowe bez mleka. Zamiast niego dodałam przecierowy sok pomarańczowo-marchewkowy typu Kubuś. Ciasto pięknie wyrosło, ma cudowny pomarańczowy kolor i smakuje wybornie :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 30 g świeżych drożdży
1 płaska łyżka cukru
250 ml soku pomarańczowo-marchewkowego
szczypta soli
50 g rozpuszczonego masła
1 duże jajko
400 g mąki pszennej
Wystaw ocenę:
5 (180 ocen)
Kubusiowa chałka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski pokruszyć drożdże, posypać cukrem, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji. Wlać sok, wymieszać łyżką. Dodać sól, rozpuszczone masło, jajko, wsypać mąkę, wyrobić jednolite ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
-
2.
Wyłożyć na podsypaną mąką deskę, uformować na kształt owalu o długości ok. 32 cm. Zostawiając ok. 3 cm od brzegu, przeciąć na 3 długie paski. Zapleść warkocz, zlepić końcówki, podwinąć z obu stron pod spód.
- 3. Przenieść na blachę, zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Wierzch posmarować wodą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sok marchewkowyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chałka dyniowa
Jesienne wydanie kultowego już przepisu na chałkę. Ma prześliczny, charakterystyczny dla ciast z dodatkiem dyni, żółciutki kolor. Dodatkowo zawdzięcza jej puszystość, świeżość, strukturę oraz zmniejszenie ilości masła. Chałka bardzo dobrze się kroi w cienkie kromki, nawet jeszcze ciepła (nie można się...
Komentarze