Kotleciki z makaronu
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
to zupełnie inna wersja, bardzo smaczna i kolorowa wykonana na 3 sposoby
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- proponuję nie robić placuszków tylko formować kotleciki, wtedy ładniej wyglądają i lepiej się smażą, masa jest zwarta, nie ma potrzeby mocno rumienić, bo makaron był gotowany
podaję proporcje na 21 sztuk:
40 dag makaronu nitki, jeżeli zwijane, to trochę je rozkruszyć
1 łyżka masła
2 jajka
200 gram smietany gęstej, kwasnej 22%
16 gram cukru waniliowego
1 łyżka cukru pudru
4 łyżki kaszy manny
Odrobina Grenadiny dla koloru, można pominąć
Odrobina likieru Kukułka, można pominąć
SOS WISNIOWY
Słoiczek drylowanych wisni osączonych z soku + 1-2 łyżki smietany gęstej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotleciki z makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do gorącego makaronu dodać cukier puder, wanilię, masło i wymieszać. Odstawić do wystudzenia.
Wtedy dodać jajka, kaszę i smietanę. Wymieszać na jednolitą masę.
Ja podzieliłam ją na 3 porcje .
Do jednej dodałam odrobinkę Grenadiny, do drugiej odrobinę likieru Kukułka ,a trzecia pozostała bez dodatków.
Ręce maczać w zimnej wodzie i formować kotleciki, układać na rozgrzany olej i usmażyć Osączyć na ręczniku papierowym.
Wisnie ze smietaną zmiksować podręcznym blenderem. Kilka zostawić do dekoracji.
Podać go do kotlecików. Pyszniutkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Notka redakcyjna
PPWS_02-2013Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
placki z makaronu
Znalazłam fajny pomysł na pozbycie się resztek z lodówki.Trochę makaronu z niedzielnego rosołu,kilka plasterków szynki i żółtego sera.W każdej lodówce czasem znajdą się takie resztki które mozna jeszcze wykorzystać i uniknąć wyrzucania jedzenia.Polecam zrobić takie placuszki ktore zaskoczyły mnie smakiem.
Komentarze