Kalafior w sosie pomidorowym
Składniki:
- 2 kg pomidorów
2 kalafiory (po ok 60 dag każdy)
czosnek
sól,pieprz, cukier
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKalafior w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć i obrać, pokroić w kostkę, gotować aż zaczną się rozpadać, dodać przeciścięty przez praskę czosnek, doprawić.
- 2. Kalafiora gotować ok 5 min w osolonej wodzie.
-
3.
Przygotować 6 słoików o poj. 0,5 l.
- 4. Każdy słoik napełnić sosem pomidorowym do ok 1/3 wysokości, włożyć kalafiory podzielone na małe różyczki, dopełnić pozostałym sosem, posypać pokrojoną natką.
- 5. Pasteryzować ok 10 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze