Czosnkówka
AnnaW
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna,rozgrzewająca czosnkówka. Przepis zaczerpnięty od Ewy Wachowicz z drobnymi zmianami:) Pachnąca cudownie czosnkiem który jest zdrowy i wspomaga nasz organizm w walce z przeziębieniem.Czosnek swojski z działki który sadzę na zimę ,otulam jak pierzynką, końskim obornikiem.Zdrowy bo bez sztucznych nawozów.Zupka idealna na zimowe,mrożne dni...czy postny obiadek :) Łatwa i szybka w przygotowaniu !
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10-12 ząbków czosnku
2 serki topione śmietankowe
200 gram śmietany 18%
woda
sól,pieprz
cztery kromki chleba
łyżka oleju rzepakowego
ser żółty
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Zobacz również:
ZupyCzosnkówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy 1,5 litra wody i zagotowujemy.Do gotującej sie wody wrzucamy dwa serki topione i gotujemy na małym ogniu aż się rozpuszczą(mieszamy).Czosnek przepuszczamy przez praskę na gazik(kwadratowy opatrunek),przeciwległe rogi wiążemy w paczuszkę.Tak przygotowany czosnek w gaziku wrzucamy do zupy.Gotujemy ok.10 min,dodajemy śmietanę-sól,pieprz do smaku.
Grzanki: chleb kroimy w kosteczki,rumienimy na łyżce oleju rzepakowego do chrupkości i zabrązowienia:)
Zupę wlewamy na talerz,posypujemy grzankami i tartym serem żółtym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze