Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą
Pyszne, wilgotne i niesamowicie pachnące ciasto marchewkowo-czekoladowe z polewą kawową i migdałami. Rozpływa się w ustach :)
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki gorzkiego kakao
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
0,5 szklanki cukru trzcinowego
szklanka oleju
3 szklanki drobno startej marchewki
łyżeczka cynamonu
2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy
40 g kropelek czekoladowych
polewa:
125 g margaryny
3 łyżki mleka
2 czubate łyżki ciemnego kakao
2 łyżki cukru pudru
łyżka kawy rozpuszczalnej
2 łyżki mleka w proszku ( nie granulowanego)
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodajemy do niej olej dokładnie łącząc składniki.
Wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem, sodą i cynamonem, dokładnie mieszamy.
Dodajemy startą marchewkę, skórkę pomarańczową oraz kropelki czekoladowe.
Dokładnie mieszamy i przelewamy do formy (użyłam o średnicy 26 cm).
Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka). -
2.
Przygotowujemy polewę.
W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy mleko, cukier puder, kawę i kakao dokładnie łącząc składniki.
Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.
Zdejmujemy z ognia i dodajemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy.
Gotową polewą pokrywamy ciasto i posypujemy orzechami.
Odstawiamy do zastygnięcia.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CIASTO CZEKOLADOWE ZE ŚLIWKAMI i CZEKOLADOWO-KAWOWĄ POLEWĄ
Propozycja dla osób lubiących czekoladę.Ja jej słodycz przełamałam śliwkami.Można wykorzystać inne ulubione owoce np. maliny lub podawać ciasto z kleksem bitej śmietany, konfiturą morelową lub śliwkową.Ciasto czekoladowe jest moją wariacją tortu Sachera.
Komentarze