Ciasto czekoladowe z pianką kawową

  • wyświetlono: 1201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Lekki ciasto i puszysty krem to idealne połączenie

DSC_0441
  • 20 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
1 tabliczka czekolady deserowej
50 ml mleka
10 dkg mąki
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kawy rozpuszczalnej

pianka kawowa:
1 opakowanie cappuccino waniliowego
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 szklanka mleka
3-4 łyżki żelatyny
ok. 600 ml śmietany 30%

dodatkowo:
1/2 szklanki mocnej kawy do nasączenia
polewa czekoladowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z pianką kawową

  • 1. Czekoladę z mlekiem rozpuścić na parze. Przestudzić. Całe jaja ubić z cukrem, wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, kakao i kawą. Na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę. Ciasto wylać na wyłożoną papierem blaszkę 25×30 cm. Piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Wystudzić. Kiedy wystygnie, lekko nasączyć.

    Cappuccino i kawę zalać gorącym mlekiem i mieszać do rozpuszczenia. Kiedy wystygnie, wsypać żelatynę, a kiedy spęcznieje, podgrzać  i mieszać do rozpuszczenia żelatyny. Śmietanę zmiksować na puch i stopniowo wlewać wystudzoną żelatynę. Masę śmietanową wyłożyć na ciasto i wstawić do lodówki do stężenia. Wierzch ciasta udekorować polewą. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przyjęciekarnawałboże narodzenieciasto czekoladowekrem kawowykrem cappuccinociasto z kremem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowo - kawowe

Dodane przez: zzewa

Ciasto czekoladowo - kawowe

Masa czekoladowa i pyszny, puszysty...

Ciasto czekoladowo - kawowe

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto czekoladowo - kawowe

Niedzielne ciasto, pyszne, czekoladowe...

image-1wf018q

Dodane przez: KuchniaPoli

PÓŁKRUCHE CIASTO Z RABARBAREM I CZEKOLADOWĄ...

Półkruche ciasto z owocami i budyniową...

image-1iqborp

Dodane przez: Mniam1

Kruche ciasto z czekoladową pianką i porzeczkami

Kruche, czekoladowe ciasto, a w...

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Dodane przez: Mienta

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Pyszne, wilgotne i niesamowicie...

ciasto czekoladowe z piankami

Dodane przez: klementynka

ciasto czekoladowe z piankami marshmallow...

Mus z gorzkiej czekolady i kwaśna...