Ciasto biszkoptowe z owocami
R'n'G Kitchen
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Chociaż z pieczeniem na bakier, bo jednak trzeba mieć dużą cierpliwość. Tym razem powstało pyszne ciasto z małą niespodzianką. Oczywiście, wszystko kupione…i?!? Mąki ziemniaczanej nie ma. Help!
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
2 jajka
3 łyżki gorącej wody
125 g cukru
50 g mąki
50 g mąki z tapioki
5 g proszku do pieczenia
Masa śmietanowa:
400 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka cukru
3 łyżki nasion chia
100 g truskawek
Pozostałe:
2 galaretki przezroczyste
300 g borówek amerykańskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto biszkoptowe z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka ubijamy na sztywno z gorącą wodą, powoli wsypujemy cukier. Dodajemy przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dokładnie, na wolnych obrotach mieszamy, przekładamy do blaszki (u nas 18x28 cm). Pieczemy 30 min. w temperaturze 180°C. Studzimy i kroimy wzdłuż na pół.
Masa śmietanowa:
Śmietanę ubijamy na sztywno z łyżeczką cukru. Mieszamy z pokrojonymi truskawkami i nasionami chia.
Blaty biszkoptu przekładamy masą. Na wierzch układamy borówki. Chłodzimy w lodówce.
Galaretkę rozrabiamy we wrzątku, chłodzimy i wylewamy na borówki.
Studzimy do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Biszkoptowe ciasto z owocami
Przedstawiam przepis który osobiście wielokrotnie wdrażałem do życia. Ciasto biszkoptowe z owocami. Ciasto upiec można z każdym prawie owocem na przykład z : Rabarbarem, agrestem, borówką amerykańską, wiśniami, czereśniami, morelami, brzoskwiniami, porzeczkami, śliwkami, jabłkami, truskawkami...
Komentarze