Bułeczki czosnkowe zawijane z serem doskonałe do grilla

Name: Bułeczki czosnkowe zawijane z serem doskonałe do grilla
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Bułka

Bożena

1 godz. 30 min
Dla 10 osób
Łatwy

gotowaniepomojemu.pl

Są tu fani pieczywa czosnkowego? Dla Was te pyszne bułeczki czosnkowe z serem! Są rewelacyjne, zazwyczaj królują na moich imprezach grillowych, schodzą w mig, niektórzy twierdzą, że nawet mięsa do grilla nie trzeba, bułki wymiatają :-) Z poniższego przepisu wyszło 20 sztuk.

1 godz. 30 min
Dla 10 osób
Łatwy

Składniki:

500 g mąki pszennej
30 g drożdży
1 łyżeczka cukru
2 płaskie łyżeczki soli
60 ml oleju
300 ml ciepłej wody
6 plastrów sera żółtego
100 g masła
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Bułeczki czosnkowe zawijane z serem doskonałe do grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Drożdże razem z cukrem rozpuścić w wodzie. Do miski wsypać mąkę, sól, wlać olej i wodę z drożdżami. Wyrobić elastyczne ciasto, miskę przykryć ręcznikiem lub folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na około 40-50 minut (ma podwoić objętość).
2. W tym czasie przygotować masło czosnkowe. Masło roztopić, dodać przeciśnięty przez prasę czosnek i doprawić.
3. Ciasto po wyrośnięciu przekroić na pół i każdą część rozwałkować na taki prostokąt, żeby zmieściło się na nim 6 plastrów sera. Każdą część pędzelkiem posmarować masłem. Na jedną ułożyć ser i przykryć drugim ciastem. Dokładnie docisnąć i skleić brzegi.
4. Przeciąć wzdłuż długiego boku na pół, następnie wzdłuż krótkiego boku na paski szerokości 1,5-2 cm (mnie wyszło w sumie 20 pasków). Każdy pasek zwinąć w spiralkę, a następnie do środka w ślimak. Końcówki podłożyć do dołu.
5. Odłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Chwilę zostawić do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza (góra-dół). Piec około 15-20 minut do zrumienienia.

SMACZNEGO!!!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

Czosnkowe bułeczki

dorota w Wspaniałe, aromatyczne bułeczki z czosnkiem i pietruszką. Z zewnątrz chrupiące, w środku miękkie. W sam raz do grillowych przysmaków :) 1 godz. 30 min