zupa wielowarzywna
- 60 min
Składniki:
- na 3,5 -4 litry zupy.
3 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek pora i selera
1 cebulka
2 łyżki kukurydzy
15 dkg fasolki szparagowej
1/3 papryki
25 dkg brokuła
około 1,5 litry bulionu
2-3 łyżki oleju rzepakowego
listek laurowy
ziele angielskie
sól i pieprz do smaku
1/2 szkl śmietany
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa wielowarzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. marchewkę pietruszkę pora i selera pokroić. cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. brokuła zróżyczkować, fasolkę drobniej posiekać. dodać kukurydzę. wszystko zalać bulionem, dodać listek ziele sól i pieprz i gotować do miękkości, następnie zaprawić śmietaną. na koniec dodać świeży koperek lub natkę pietruszki. smacznego.
Porady
jeśli nie masz osobno takich warzyw lub spieszy Ci się użyj mieszanki wiosennej mrożonej ma podobny skład.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Cebula Fasolka szparagowa Kukurydza Marchewka Papryka Pietruszka Olej Śmietana Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze