Zupa wielowarzywna zagęszczana kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porcję rosołową gotujemy do miękkości wraz z ziołami, odcedzamy. Warzywa myjemy, obieramy, kroimy w małe cząstki. Cebulę siekamy i szklimy na maśle. Całość zalewamy wywarem, gotujemy na półmiękko. Dodajemy kaszę i od czasu do czasu mieszając gotujemy do miękkości.
Porady
Zupę można zagęścić również kaszą manną, bądź jajkiem.
Komentarze