Zupa pomidorowa – najlepsza!
- 45 min
Smak dzieciństwa … klasyka …Z przepisu Babci , robiona zawsze w poniedziałek na niedzielnym rosole.Sycąca , aromatyczna ,o wyrazistym smaku … podawana z ryżem , makaronem lub lanym ciastem.Takiej pomidorowej nikt się nie oprze!
- 45 min
Składniki:
SKŁADNIKI:
* rosół ( u mnie drobiowo-wołowy ) - 1,5 l
* koncentrat pomidorowy - 200 g
* śmietana 18% - 3/4 szkl
* mąka pszenna - 1 łyżka
* sól , pieprz , cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zupa pomidorowa – najlepsza! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Ugotowany wcześniej rosół podgrzewamy – musi być gorący!
Dodajemy gęsty koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy.
W garnuszku mieszamy śmietanę z mąką i odrobiną soli , tak by nie było grudek.
Do śmietany dolewamy niewielką ilość rosołu i dokładnie mieszamy.
Całość wlewamy do zupy i na wolnym ogniu gotujemy.
Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i niewielką ilością cukru.
Podajemy gorące!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PomidorInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze