Zupa krem z selera naciowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do rondla wlać 3-4 łyżki oliwy i podsmażyć pokrojony seler, startą marchew i pietruszkę, pod koniec wrzucić pekinkę, posypać łyżką warzywka.
Tak podsmażone warzywa przełożyć do garnka z gotującą wodą i gotować do miękkości selera. Doprawić ewentualnie do smaku. Można wybrać kilka cząstek selera do dekoracji a zupę zmiksować.
Porady
Dodatek pekinki nie jest konieczny, ja akurat wykorzystałam resztkę jaka mi zalegała w lodówce.
Komentarze