Zupa - krem z dyni według Jamiego Olivera

4.5 (188 ocen)

  • 45 min
  • Dla 10 osób

Pyszna , aromatyczna i bardzo rozgrzewająca !

  • 45 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • ok. 400-500g miąższu Dyni

    2 marchewki

    1 korzeń selery

    pół cebuli

    2 ząbki czosnku

    natka pietruszki

    750 ml bulionu z kurczaka

    sól , pieprz do smaku

    pół łyżeczki mielonego imbiru

    2 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa - krem z dyni według jamiego olivera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zupa dyniowa 1. Do rondla wlewamy olej i podsmażamy na nim posiekaną cebulkę i czosnek . Następnie dodajemy pokrojoną marchew i seler . Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem na małym ogniu . Gdy warzywa zmiękną dodajemy pokrojoną dynię i wlewamy bulion . Gotujemy do miękkości . Pod koniec gotowania dodajemy natkę pietruszki i mielony imbir . Całość miksujemy blenderem na gęsty krem . Podajemy gorący .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować