Zrazy jagnięce ze śliwką i czosnkiem
- 1 godz. 30 min
Przepis mojego męża, który posiada niebywały talent do łączenia smaków. Za każdym razem zaskakuje mnie czymś nowym w kuchni. Tym razem to były zrazy jagnięce ze śliwką i czosnkiem. W smaku wyszły rewelacyjne.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Na 1 zraz
1 comber jagnięcy
1 śliwka węgierka
1 czosnek
słonina (słupek szer. 0,5cm)
sól i pieprz do smaku
smalec do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zrazy jagnięce ze śliwką i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso rozbijamy, podobnie jak na kotlety. Ze śliwki wyjmujemy pestkę i w to miejsce wkładamy obrany ząbek czosnku.
-
Na mięso kładziemy kawałek słoniny, śliwkę z czosnkiem i zawijamy zrazy. Obwiązujemy nitką. -
Dusimy pod przykryciem przez około 40 minut.
Porady
Na jeden zraz potrzeba jednej śliwki i jednego ząbku czosnku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzosnekInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab pieczony ze śliwką i czosnkiem
Bardzo smaczny i aromatyczny pieczony schab ze śliwką. Nie może zabraknąć go u mnie podczas imprez, ani na Świątecznym stole. Schab ze śliwką świetnie się sprawdza jako domowa wędlina do chleba, z musztardą jest wyśmienity! Polecam mój sprawdzony przepis na schab ze śliwką.
Zrazy ze schabu.
Jak zrobić zrazy ze schabu? To bardzo proste, to również pyszny pomysł na niedzielny obiad i nie tylko. Świetna alternatywa dla tradycyjnych schabowych jeśli Ci się znudziły , polecam przygotować takie właśnie zrazy ze schabu w sosie własnym. Wieprzowina jest dużo tańsza jak mięso wołowe, więc można...
Komentarze