Ziemniaczane po beskidzku
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
60 dag wieprzowiny
kapusta pekińska
2 pomidory
2 ogórki kiszone
cebula
jajko
sos czosnkowy
sos tzatziki
2 łyżki mąki
przyprawa uniwersalna
sól, pieprz
przyprawa gyros
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Ziemniaczane po beskidzku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w kostkę. Podsmażamy, doprawiamy przyprawa uniwersalną i przyprawą do
gyrosa. Podlewamy wodą i dusimy. Kapustę kroimy. -
2.
Ziemniaki i cebulę obieramy i ścieramy. Dodajemy jajko i mąkę. Doprawiamy.
Smażymy placki. - 3. Na połowę placków wykładamy mięso i kapustę. Polewamy sosem czosnkowym. Przykrywamy plastrami ogórka, pomidora i resztą placków. Polewamy sosem tzatziki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze