ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW,MARCHEWKI, FILETÓW Z KURY, I SOSEM PIECZARKOWYM

Zapiekanka z ziemniaków,marchewki, filetów z kury, i sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w większą kostkę. Dodać przyprawy gyros, wymieszać i odstawić na pół godziny.
• 2. Potem usmażyć na tłuszczu.Odstawić do przestygnięcia.
• 3. Ziemniaki, obrać i pokroić w plastry. Ugotować na pół twardo w osolonej wodzie.Odcedzić i ostudzić.
• 4. Marchewkę ugotować z solą i odrobiną mleka, lecz nie rozgotować. Pokroić w plasterki.
• 5. Na sos, rozmieszać zupę w proszku ze śmietaną. Można rozrzedzić odrobiną mleka.
  
• 6. Ser zetrzeć na tarce.
• 7. Naczynie żaroodporne,posmarować masłem i posypać tarta bułką.
• 8. Wyłożyć warstwę z połowy ziemniaków. Posypać przyprawami do zapiekanek.
• 9. Wyłożyć warstwę z marchewki.
• 10. Wyłożyć warstwę mięsa.
• 11. Polać sosem.
• 12. Posypać serem, potem bułką tartą.Włożyć liście laurowe.
  Piec w nagrzanym piekarniku 180* ok. 50 min.Uważać, żeby górę nie przypalić, można pod koniec przykryć folią aluminiową.
• 13. Różyczki zrobić, obierając marchewkę w koło w formie paska. Potem skręcić i ułożyć na daniu, wraz z pietruszką.