Zapiekanka z łososiową pierzynką
Gdy moje potrawy smakują domownikom jest w „siódmym niebie”- tej zapiekanki nie mogli się nachwalić:)!
Składniki:
- Składniki:
• Około 120 g makronu ( u mnie rurki),
• Około 100 g fileta z łososia,
• 1 nieduży pomidor,
• 5 połówek suszonych pomidorów w oleju,
• 5 oliwek zielonych,
• 5 oliwek czarnych,
• 1 mały por,
• Olej do smażenia,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz,
• Świeżo mielona sól morska,
• Sok z cytryny,
• 3 łyżki tartego sera mozzarella w kulce,
• Natka pietruszki do podania,
• 1 ząbek czosnku,
• Tłuszcz do wysmarowania formy,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z łososiową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Całość łączymy z makaronem i doprawiamy do smaku.
-
Łososia nacieramy sokiem z cytryny i kroimy w paski. Tak przygotowane układamy n makaronie. Całość delikatnie oprószamy świeżo mielonym pieprzem.
Zapiekankę wstawiamy na około 20 minut do piekarnika (180˚C). Pod koniec zapiekania posypujemy ją mozzarellą. Gdy ta się rozpuści zapiekankę wyjmujemy. Oprószamy pokrojoną natką pietruszki i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ZAPIEKANKA "POD PIERZYNKĄ"
Zapiekanka obiadowa 3 w 1. Znajdziemy w niej ziemniaki, mięso z indyka oraz warzywa, a wszystko to zapieczone w piekarniku z żółtym serem. Nie jest ona mdła, gdyż mięso przyprawiłam przyprawą kebab-gyros, co nadało mu ostrości i orientalnego smaku. Warzywa, starte na tarce tworzą pierzynkę dla mięsa...
Komentarze