Zapiekanka serowa z kolendrą
smakiarmine.pl
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Uwielbiam tę zapiekankę. Jest pyszna, prosta w przygotowaniu i idealnie nadaje się na obiad, kolację i śniadanie. Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Spróbujcie :)
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 1op ciasta filo
– 200g sera feta
– 100g twardej mozarelli
– 1 pęczek kolendry lub innej zieleniny wg smaku
– 2 ząbki czosnku
– 2 jajka
– 250ml mleka
– 2 łyżki oleju (u mnie rzepakowy)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka serowa z kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sery zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać drobno posiekaną kolendrę, czosnek przeciśnięty przez praskę i wszystko dokładnie wymieszać. Jajka rozbełtać razem z mlekiem i olejem. Blachę wyścielić papierem do pieczenia. Pracując z jednym płatem ciasta (reszta pozostaje pod ściereczką, by nie wyschła), położyć go na macie silikonowej i przy pomocy pędzelka posmarować mieszanką jajeczną. Posypać serem, złożyć w harmonijkę i przenieść na blachę. W ten sam sposób postąpić z resztą płatów, składając jedną harmonijkę przy drugiej. Ułożone płaty polać resztą mieszanki jajecznej. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20-25 minut.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto filo
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze