Zapiekanka makaronowo - serowa
- 50 min
Przepis dostałam od przyjaciółki na jednej z imprez. Zapiekanka bardzo wszystkim smakowała również u mnie w domu. Od tej pory często gości na naszych stołach.
- 50 min
Składniki:
- 2 szklanki mleka,
2 łyżki masła,
2 łyżki mąki,
30 dkg sera Cheddar
45 dkg makaronu kolanka/świderki,
szczypta papryki,
1/2 łyżeczki soli,
szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zapiekanka makaronowo - serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
Rozpuść masło w rondelku na średnim ogniu dodając mąkę. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy (około 1 minuta). Mleko gotuj przez 1,5 minuty, a następnie masę maślaną wlej do gotującego się mleka. Gotując masę, mieszaj aż zgęstnieje lub około 5 minut.
Do miseczki wsyp sól, pieprz i paprykę. Posiekaj ser i wrzuć do miseczki z przyprawami. Rozgnieć go w przyprawach aż będzie gładki a następnie wymieszaj z makaronem.
Całość wrzuć do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Piec w 200 stopniach przez 20 minut lub do złocistego koloru.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaronowo- pomidorowa zapiekanka z kurczakiem
Smaczna, sycąca zapiekanka na bazie makaronu, soczystego kurczaka, dużej ilości dojrzewających w słońcu pomidorów, aromatycznych przypraw oraz słodkiej cebuli połączonej z wyrazistym smakiem czosnku i ostrej papryki to świetny pomysł na rozgrzewający obiad.
Komentarze