Zapiekana gryczana z twarogiem podana z oliwkami i pomidorkami
- 25 min
Tak podana kasza powstała w kilka chwil z produktów, które miałam dostępne w lodówce. Wyszła tak smaczna, że mój synek zajadał się nią i obiad zjadł błyskawicznie :) Równie dobrze możemy ją podać na kolację :)
- 25 min
Składniki:
- Składniki na około 3 porcje:
1 szklanka kaszy gryczanej
20 g słonecznika
150 g twarogu
30 g sera żółtego
cebula
100 g dowolnej wędliny
1 łyżka oregano
2 łyżki śmietany
sól
pieprz
czosnek granulowany lub ząbek świeżego
czarne oliwki
pomidorki koktajlowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekana gryczana z twarogiem podana z oliwkami i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Słonecznik prażymy na suchej patelni.
- 2. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu.
- 3. Usmażoną przekładamy do ugotowanej kaszy. Wędlinę kroimy w paseczki i również przesmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu, przekładamy do kaszy.
- 4. Twaróg kroimy w dość grubą kostkę, ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do kaszy.
- 5. Kaszę mieszamy, dodajemy śmietanę, przyprawiamy.
- 6. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, przekładamy do niego kaszę.
- 7. Na wierzchu rozkładamy prażony słonecznik.
- 8. Całość zapiekamy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 25-30 minut (z termoobiegiem).
- 9. Gotową zapiekankę rozkładamy na talerze, na każdą porcję nakładamy dowolną ilość czarnych oliwek i pomidorków koktajlowych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kasza gryczana z pieczarkami i oliwkami
Kasze, moja wielka miłość, ale nie od zawsze. Pamiętam jak mama kupowała często kaszę gryczaną i zajadała ze smakiem, aż po czasie i mnie przekonała! Tak wiele mam pomysłów w głowie, krok po kroku staram się je realizować. Dzisiaj szybki pomysł na obiad czy sałatkę na ciepło. Udowadniam po raz kolej
Komentarze