Ciasto Zając wielkanocny
W czasie Wielkanocy słuzy jako ozdoba stołu, a po świętach jest smacznym dodatkiem do herbaty/kawy.
Składniki:
- 3 jaja,
190 g masła/margaryny,
1 szklanka cukru,
1 cukier waniliowy,
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej,
otarta skorka z cytryny,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli,
2 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
4.48 (199 ocen)
Ciasto zając wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę,dodajemy masło/margarynę,miksujemy.Dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem.Na koniec wlewamy mleko i dodajemy otarta skorkę z cytryny.
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.Dodajemy stopniowo do ciasta,mieszamy łyżką.
Ciasto wkładamy do formy natłuszczonej i posypanej mąką/bułka tarta.
Pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach.
Po wyjęciu z formy posypujemy pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Zając
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zając wielkanocny - mazurek kajmakowy
Mazurek w formie wielkanocnego zająca swoim wyglądem nawiązuje do świąt. Domowy mazurek każdego roku może mieć inny wymyślony przez nas smak. Do mazurka możemy użyć gotowej masy kajmakowej ze sklepu lub przygotować ją samodzielnie ze skondensowanego mleka w puszce.
Komentarze