Ptysiowy zając - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę zagotować z 1/2 szklanki wody i szczyptą soli.
Wsypać mąkę i podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż ciasto zacznie odstawać od ścianek rondla.
Przestudzić, wbić jajka i zmiksować.
2.Na posmarowaną blachę wykładać porcję ciasta, formując głowę , tułów i uszy zająca.
Piec około 30 min w temp. 200 stopni .
Po ostudzeniu przekroić w poprzek na pół.
3.Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i umieścić ją między połówkami ciasta. Polewę zrobić według przepisu na opakowaniu i ozdobić zająca.
Wąsy można zrobić również z zasuszonej skórki pomarańcza.
Komentarze