Wielkanocna babka czekoladowo-rumowa
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wielkanoc to piękny czas,kojarzy się z wiosną i kwiatami.To ciasto-babka w kształcie róży jest pyszna i upiekszy każdy wielkanocny stół.Pachnie czekoladą i rumem.Bardzo łatwo ją upiec.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- masło (lub kostka margaryny do pieczenia): 250 gramów
- cukier (biały drobny do wypieków lub brązowy): 350 gramów
- mąka (pszenna tortowa): 200 gramów
- jajka (jeżeli małe-wówczas 5 sztuk): 4 sztuki
- jogurt naturalny: 5 łyżek
- kakao: 30 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżka
- aromat rumowy: 3 łyżeczki
- orzechy włoskie: 12 sztuk
- budyń czekoladowy (w proszku): 1 opakowanie
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wielkanocna babka czekoladowo-rumowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondla wrzucić masło, cukier i kakao,rozpuścić.Odstawić w chłodne miejsce.
- 2. Rozbić jajka,oddzielić białka od żółtek.Białka ubić z solą na sztywną pianę,dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z budyniem i proszkiem do pieczenia.Następnie dodawać po łyżce zawartość rondla (mieszaninę masła z cukrem i kakao),jogurt,żółtka,posiekane orzechy włoskie i aromat rumowy.Można dodać też odrobinę rumu.
-
Uwaga: do tej babki można użyć takiej formy jak na zdjęciu obok, czyli silikonowej w kształcie róży,ale tez każdej innej do bab,wówczas należy ją wysmarować tłuszczem.Na wielkanocnym stole warto jednak zadbać o piękne elementy dekoracyjne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze