Tort "Pasja"
- 3 godz.
Składniki:
- BISZKOPT (tortownica o średnicy 18 cm)
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
MASA CZEKOLADOWA:
- 4 tabliczki czekolady mlecznej
- 1/2 litra śmietany 30 lub 36%
DODATKOWO:
Maliny świeże ok 40/50 sztuk.
Papier do pieczenia.
500 ml 36% śmietany kremówki i 2 śmietan-fixy do dekoracji.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort "pasja" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Białka utrzeć z cukrem na sztywno, dodać żółtka miksować, dodać mąkę wymieszaną z kakao. Papierem do pieczenia wyłożyć tylko dno tortownicy, wlać ciasto, włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec 35 minut, po tym czasie wyciągnąć biszkopt z pieca i upuścić z wysokości ok 50 cm na podłogę (dywanik), wtedy nie opadnie. Wystudzić.
MASA:
Śmietanę zagotować w rondelku, zdjąć z ognia, wsypać pokruszoną na kawałki czekoladę mleczną, mieszać do połączenia się składników, odłożyć do lodówki na minimum 12h. Po tym czasie wyciągnąć z lodówki i mikserem ubić na gęsty krem.
Biszkopt dzielimy na 4 równe części, przekładamy masą czekoladową, wysypujemy po kilka malin, resztą kremu smarujemy cienko cały tort. Wkładamy do lodówki na 3h. Po tym czasie dekorujemy bitą śmietaną i malinami, oraz dodatkami czekoladowymi wedle uznania.
Pyszny tort gotowy :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Komentarze