Tort ciemny
- 1 godz. 30 min
Składniki:
6 jaj
3 czubate łyżki mąki
6 czubatych łyżek cukru
3 czubate łyżki kakao – ciemne
1 łyzeczka proszku do pieczenia
masa
1/2 l mleka
2 żółtka
2 jajka
14 łyzek cukru
1 cukier waniliowy
2 łyzki mąki ziemniaczanej
1 masło exstra
1/2 margaryny Kasi
Pącz:
1/2 l wody
cukier
kwasek cytrynowy
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Tort ciemny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać po 1 żółtku , po 1 łyżce mąki i kakao na przemian, mieszać powoli łyżką. Piec w okrągłej formie 23 cm średnicy w tem 180 stopni.
- 2. Mleko , cukier waniliowy zagotować. 2 żółtka, jajka, cukier i mąkę roztrzepać w naczyniu a następnie połączyć z mlekiem i ugotować budyń. Masło z margaryna zmiksować, po 1 łyżce dodawać wystudzony budyń, miksować.
- 3. Do wody dodać cukier i kwasek cytrynowy, wymieszać.
- 4. Biszkopty kroimy na pół , nasączamy ponczem , smarujemy masą. Wierzch dekorujemy wg swojego uznania. Ja dekorację zrobiłam z cukierków czekoladowych nadziewanych orzechami, listkami z czekolady i kulki raffaello , do masy dodałam kakao z której szprycą zrobiłam dekorację.
Porady
Kwasek i cukier dodać powoli, aby nie był zbyt za słodki i kwaśny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Komentarze