Sałatka z wędzonej ryby
Urszula świeca
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Moja ulubiona sałatka z ryby wędzonej na Święta Wielkanocne
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dkg wędzonej makreli
1 czerwona cebula
5 łyżek oliwy z oliwek
1 cytryna
1 czerwona papryka
1 pomidor
4 liście sałaty
kilka czarnych oliwek
pieprz, sól
Sałatka z wędzonej ryby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę obrać ze skóry i oczyścić z ości, rozdrobnić. Cebulę pokrój w drobną kostkę, dodaj do ryby i wymieszaj , dodaj olej i przyprawy. Całość wymieszaj o odstaw do lodówki na około godziny.Liście sałaty umyj i wysusz a następnie ułóż na półmisku, Paprykę pokrój w krążki, pomidor na ósemki a sparzoną cytrynę na plasterki. Schłodzoną rybę ułóż na sałacie i udekoruj papryką , cytryną i pomidorami i oliwkami.
Sałatkę podawaj z grzanką razową lub innym pieczywem.
Komentarze