Tęczowy uśmiech Eweliny
- Średni
Wyjątkowe kolorowe i efektowne ciasto, które każdy może przygotować. Rewelacyjna propozycja na każdą okazję :)
- Średni
Składniki:
- - jajka: 9 sztuk
- cukier waniliowy: 2 sztuki
- cukier: 1.5 szklanki
- olej: 250 mililitrów
- mąka: 2 szklanki
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- kisiel czerwony: 1 sztuka
- kakao: 1 łyżka
- suchy mak: 1 łyżka
- gęsta śmietana: 2 szklanki
- cukier puder: 1 szklanka
- żelatyna rozpuszczona w pół szkl.gorącej wody: 3 łyżki
- cytryna: 1 sztuka
- mocna herbata: 1 szklanka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTęczowy uśmiech eweliny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukry waniliowe, cukier, olej, 1,5 szklanki mąki i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać i podzielić na 4 części.
- 2. Do jednej porcji dodać żóltka i resztę mąki.
- 3. Do drugiej porcji wsypać kisiel.
- 4. Do trzeciej porcji dodać kakao.
- 5. Do czwartej porcji dodać mak.
- 6. Pierwsze ciasto wylać na blachę, a następnie łyżką nakładać "kupki" z pozostałych ciast.
- 7. Ciasto piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni. Przestudzić.
- 8. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i ostudzoną żelatyną.
- 9. Herbatę wymieszać z sokiem z cytryny (można dodać także ulubiony alkohol).
- 10. Ciasto przekroić na dwie części. Nasączyć herbatą.
-
11.
Ciasto przełożyć masą śmietanową. (Masa bardzo szybko zastyga i można podgrzać ją w "gorącej kąpieli").
Posmarowane śmietaną ciasto można posypać pokruszonymi herbatnikami (według uznania). - 12. Gotowe ciasto należy odstawić do lodówki. Im dłużej stoi, tym jest smaczniejsze :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze