Szarlotka z polewą śmietankową
- Średni
Składniki:
- CIASTO::
- mąka: 3.5 szklanki
- margaryna: 1 opakowanie
- cukier: 2 łyżki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- jajka: 2 sztuki
- gęsta śmietana: 1 łyżka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
MASA::
- jabłka: 1.5 kilograma
- cukier, cynamon: 2 łyżki
MASA śMIETANKOWA:
- jajka: 2 sztuki
- śmietana 18%: 0.5 szklanki
- cukier: 3 łyżki
DODATKOWO::
- powidła śliwkowo-orzechowe (domowa nutella): 3 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Szarlotka z polewą śmietankową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godziny.
-
2.
Masa: jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Uprażyć w rondlu z dodatkiem cukru i cynamonu (ile kto lubi).
Polewa: wszystkie składniki dokładnie wymieszać. - 3. 2/3 ciasta wylepić spód i boki posmarowanej tłuszczem blaszki (u mnie forma o średnicy 30 cm). Ciasto ponakłuwać widelcem, posmarować powidłami i wyłożyć jabłka. Pozostałe ciasto rozwałkować i wyciąć paseczki. Na jabłkach ułożyć z nich kratkę. Ciasto wstawić na 25-30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po tym czasie polać polewą śmietankową i piec jeszcze 25-30 minut.
- 4. Jesli nie mamy domowej nutelli śliwkowej można ciasto posmarować zwykłymi powidłami z dodatkiem mielonych orzechów lub nutellą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z budyniem i kajmakową polewą
Szarlotka to chyba najpopularniejsze polskie ciasto.. Półkruche ciasto i soczyste, kwaskowe jabłka z cynamonem to nieodłączny element szarlotki-. Moją postanowiłam urozmaicić o budyń, polewę kajmakową i posypkę z prażonych płatków migdałowych. Lekko słodki delikatny budyń idealnie kontrastuje z kwaskowymi,...
Piernik z polewą czekoladową
Puszysty i wilgotny, podzielny i łatwy w przygotowaniu piernik, który długo zachowuje świeżość. Jest na prawdę pyszny, idealny na spotkanie przy Wigilijnym, czy Bożonarodzeniowym stole. Ja przygotowałam go na spotkanie Wigilijne w przedszkolu dla Syna, ponieważ z przepisu wychodzi cała, duża blacha,...
Komentarze