Szarlotka na cieście krucho - serowym
- 30 min
Długo zachowująca świeżość i wilgotność szarlotka, za sprawą dodatku do ciasta białego sera. Zapach cynamonu w jabłkach roznosi sie po całym domu podczas pieczenia. Polecam:)
- 30 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 22x35cm
Ciasto:
2 jajka
1 ¼ szklanki cukru pudru
200g margaryny
250g białego sera w kostce
300g mąki
3 łyżki maki ziemniaczanej
3 łyżki śmietany 18%
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek najlepiej szarej renety
Cukier do smaku
Cynamon do smaku
Wystaw ocenę:
4.99 (200 ocen)
Szarlotka na cieście krucho - serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Przesiane mąki, proszek, cukier puder posiekać razem z margaryną, dodać ser rozgnieciony w dłoniach oraz pozostałe składniki, zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na dwie nierówne części. Rozwałkować. Większą część ciasta przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Wyłożyć masę jabłkową, przykryć drugą mniejszą częścią ciasta. Ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach do zrumienienia ciasta. Dowolnie udekorować.
- 2. Masa jabłkowa:Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z cynamonem, posłodzić. Zostawić na czas przygotowania ciasta, aby puściły sok. Nadmiar płynu wylać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Komentarze