Syrop z czarnego bzu
Jestem na emeryturze. Mam mały ogródek i uwielbiam w nim pracować. Ten syrop już nieraz pomógłmojemu mężowi na kaszel.
Składniki:
- ● 35 baldachów kwiatów czarnego bzu
● 2 l wody
● 2 kg cukru
● 2 cytryny ze skórką
● 3 łyżeczki kwasku cytrynowego
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
NapojeSyrop z czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukier zagotowujemy z wodą. Cytryny kroimy w plastry
i wkładamy do syropu. Dodajemy kwasek cytrynowy,
mieszamy. Po wystudzeniu wkładamy kwiaty bzu
i pozostawiamy
na 2 dni. -
2.
Syrop przecedzamy
i zlewamy
do słoików lub
butelek. Pasteryzujemy
5 minut.
Porady
Syrop pijemy z wodą lub dodajemy 1-2 łyżki do herbaty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_06-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU
To już ostatni moment na zebranie kwiatów czarnego bzu, musiałam wprawdzie go szukać daleko od miasta, ale udało się. Często sięgam po niego zimą ale również latem. Syrop jest świetny jako dodatek do lemoniady, koktajli, drinków oraz herbaty. Zachęcam do zrobienia tego syropu.
Komentarze