Strogonow z kurczaka
- 30 min
Składniki:
- 3 duże piersi z kurczaka
250 g pieczarek
1 cebula
1 papryka czerwona
1 łyżka mąki
1/2 słodkiej śmietanki
2 łyżki przecieru po,idorowego
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, suszona pietruszka i przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneStrogonow z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przyprawionego kurczaka podsmażamy w naczyniu ( ja robiłam w gęsiarce) dodajemy do niego pokrojone pieczarki . cebulę, i paprykę Mieszamy i smażymy z dodatkiem oleju
- 2. W osobnym naczyniu przygotowujemy pół litra wody dodajemy do niej kostkę rosołową i po rozpuszczeniu przelewamy bulion do gęsiarki z warzywami.
-
3.
Wszystko dusimy na wolnym ogniu około 10 minut...
Dodajemy przecier i gotujemy kolejne 5 minut.... Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryka, i pietruszką ( użyłam suszonej) Wlewany śmietankę, zagęszczamy mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze