Soczyste muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik rozgrzać do 175 °C (z termoob.: do 155 °C). Blachę na muffinki natłuścić. Herbatniki pokruszyć. Wymieszać z roztopionym masłem. Wyłożyć na blachę i docisnąć. Żółtka oddzielić od białek. Wymieszać z twarogiem, śmietaną, cukrami, budyniem, skórką z cytryny i szczyptą soli. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą.
2.Masę wyłożyć na herbatniki. Oprószyć migdałami i ułożyć połówki winogron. Piec ok. 25 minut.
Komentarze