Soczyste mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę moczymy w mleku, odsączamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, pietruszkę siekamy, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy jajko, musztardę, majonez. Wszystko dokładnie wyrabiamy i doprawiamy do smaku.
2.Z wyrobionej masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Smacznego!
Komentarze