Śmietanowe ciasto z musem brzoskwiniowym
Składniki:
- BISZKOPT JASNY:forma 24x28cm
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
BISZKOPT CIEMNY:forma 24x28cm
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
KREM:
1/2 śmietany kremówki
8 łyżek cukru-pudru
2 śmietan-fixy
4 łyżki wiórek kokosowych
MUS:
1 brzoskwinia
1/2 op. galaretki brzoskwiniowej
DODATKOWO:
1 brzoskwinia
ulubiony likier do nasączenia
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Śmietanowe ciasto z musem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT JASNY: Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, następnie mąkę i proszek. Piec 20 min. w temp. 180 stopni. BISZKOPT CIEMNY: Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, następnie mąkę i proszek, dodać kakao. Piec 20 min. w temp. 180 stopni.
KREM: ubić śmietanę, dodać cukier wymieszany z usztywniaczem. Krem podzielić na połowę, do 1 połowy dodać wiórki kokosowe.
MUS: Galaretkę rozpuścić w 3/4 szkl. wody. Brzoskwinię rozdrobnić blenderem, wymieszać z tężejącą galaretką. -
2.
Wykonanie:
Biszkopty nasączyć, na biały biszkopt wyłożyć krem z wiórkami kokosowymi, ułożyć ciemny biszkopt, nałożyć krem przy pomocy szprycy, udekorować musem brzoskwiniowym i kawałkami brzoskwini.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe z musem brzoskwiniowym
Ciasto z dodatkiem marchewki to ciekawy pomysł na wykorzystanie tego bogatego w witaminy warzywa do przygotowania deseru. Ukryta, delikatna marchewka połączona z aromatem cynamonu, do tego orzeźwiająca brzoskwinia– to wszystko sprawia, że całość idealnie się komponuje i smakuje.
Komentarze