Ślimakowe bułeczki z serem
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 1 kilogram
- mleko: 1.5 szklanki
- żółtko: 2 sztuki
- margaryna Kasia: 125 gramów
- cukier: 0.75 szklanki
- drożdże: 75 gramów
- twaróg: 300 gramów
- gęsta śmietana: 4 łyżki
- kisiel wiśniowy: 1 sztuka
- białko do posmarowania: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ślimakowe bułeczki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko lekko podgrzać i dodać do niego drożdże, 2 łyżki cukru i 1 łyżkę mąki.
Rozczyn zostawić do wyrośnięcia.
Margarynę stopić i ostudzić.
Twaróg dokładnie utrzeć lub zmielić, dodać śmietanę i 3 łyżki cukru oraz kisiel i wymieszać.
Mąkę wsypać do dużej miski, dodać resztę cukru, żółtka, margarynę i wyrośnięte drożdże.
Wyrobić ciasto i odstawić je do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na dwie części.
Każdą z nich rozwałkować na grubość około 5 mm tworząc prostokąt.
Na każdy placek rozsmarować po 1/2 masy, zwinąć w rulony.
Każdy z rulonów pociąć na kawałki grubości 2-3 cm i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając odstępy.
Posmarować rozmieszanym białkiem.
Bułeczki zostawić do wyrośnięcia, po czym piec je w 160 stopniach przez 20-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Mini bułeczki z białym serem
Drożdżówki z białym serem w formie małych bułeczek. Są znakomite! Słodziutkie, bardzo puszyste i leciutkie. Niby nic nadzwyczajnego, a jednak buzia się śmieje ;). Jeśli lubicie, możecie do masy serowej dorzucić garść rodzynek. Najsmaczniejsze jeszcze ciepłe tuż po upieczeniu.
Bułeczki drożdżowe z serem
Smakowite drożdżowe bułeczki nadziane masą serową. Wystarczy lekko oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem i zajadać. Ciasto z tego przepisu wychodzi mięciutkie, a masa serowa odpowiednio słodka. Takie bułeczki to świetna propozycja na śniadanie czy też kolację. Bułeczki zachowują świeżość nawet na...
Komentarze