SEROWIEC Z PIANĄ KOKOSOWĄ
Składniki:
- Ciasto pod sernik (blaszka 25x40 cm)
½ kostki margaryny
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i ¾ szkl. mąki
½ szkl. cukru
1 cukier waniliowy
Dodatkowo:
Słoik dżemu wiśniowego
Masa serowa:
1,20 kg sera
6 żółtek
¾ szkl. cukru
2 budynie śmietankowe
1 łyżka kaszy manny
2 szkl. mleka
4 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
Pianka wiórkowa:
10 dag wiórek kokosowych
6 łyżek cukru
6 białek
Wystaw ocenę:
5 (177 ocen)
Serowiec z pianą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blaszkę, ponakłuwać widelcem. Posmarować dżemem wiśniowym. -
2.
MASA SEROWA:
Cukry, olej i żółtka utrzeć, dodając powoli zmielony ser. Budyń rozpuścić w mleku i wlać do masy serowej, dodać kaszę mannę i wymieszać. Wylać na ciasto posmarowane dżemem.
Piec ok. 50 min. -
3.
PIANKA WIÓRKOWA:
w międzyczasie zrobić pianę. Białka ubić z cukrem, dodać wiórki, delikatnie wymieszać łyżką.Nałożyć na sernik. Piec jeszcze 10-15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Serowiec z malinami
Lubię proste i kolorowe ciasta, w szczególności te w połączeniu z letnimi owocami. Moja propozycja to sernik gotowany z frużeliną malinową, a to wszystko "upakowane" w delikatny puszysty biszkopt :) Pamiętam jeszcze czasy kiedy na maliny chodziło się przede wszystkim do lasu - ich smak ... do dziś dnia...
Komentarze