SERNIK WIŚNIOWY
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Kruche ciasto:
2 szkl. mąki
0,5 szkl. cukru
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
20 dag masła
Masa serowa:
1kg. mielonego twarogu
4 jajka
1 szkl. cukru
budyń waniliowy
0,5 szkl. mleka w proszku
Galaretka wiśniowa:
słoik wydrelowanych wiśni
2 galaretki wiśniowe
2 szkl. wody
Pianka chałwowa:
500 ml. kremówki 30%
3 łyżeczki żelatyny
10 dag. chałwy waniliowej
3 starte kostki czekolady mlecznej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSernik wiśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kruche ciasto:
składniki zagnieść ,ciastem wylepić blachę i wstawić do lodówki.
Masa serowa:
jajka zmiksować z cukrem, dodać twaróg, budyń i mleko w proszku. Masę wylać na kruchy spód. Ciasto piec ok. 55 min. w 160C.
Galaretka wiśniowa:
Galaretki rozpuścić w 2 szkl. wrzątku, dodać wiśnie + 1 szkl. kompotu(opcjonalnie). Tężejącą galaretkę wylać na sernik.Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Pianka chałwowa:
żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku, ostudzić. Kremówkę ubić, dodać pokruszoną chałwę rozpuszczoną żelatynę oraz startą czekoladę. Zmiksować i wyłożyć na galaretkę. Wierzch udekorować startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze