1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Serniki
  6. SERNIK TRUFLOWY

SERNIK TRUFLOWY

0 (0 ocen)

kostki sernika
  • 2 godz.

Sernik wiedeński z bitą śmietaną o smaku truflowym. Sernik z tartą czekoladą, bardzo pyszny.

  • 2 godz.

Składniki:

  • sernik wiedeński:
    -1 kg. sera imperialu
    -10 jajek
    -1 szklanka cukru
    -2 cukry waniliowe
    -200 g. masła
    -100 g. grysiku
    -1 budyń cytrynowy
    -aromat cytrynowy

    krem truflowy:
    -175 g.czekoladek Trufli o smaku orzecha
    -660 ml. śmietanki 30 %
    -1/2 szklanki cukru pudru
    -2 śmietan-fixy
    -5 łyżeczek żelatyny
    -1/2 szklanki wody

    tarta czekolada:
    -100 g. czekolady mlecznej

    esy-floresy:
    -50 g. gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Tarty Desery

Sernik truflowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sernik 1. sernik-Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem waniliowym.Zmiksować żółtka z cukrem i miękkim masłem, potem serem. Dodać grysik i przesiany budyń i trochę olejku, wymieszać. Na koniec porcjami dodawać białka, mieszając łopatką, lub mikserem na niskich obrotach. Wylać na blaszkę 30 x40, wyłożonej papierem do pieczenia.
  • po upieczeniu 2. Piec ok. 50 min. w 175 *.
  • masa 3. krem- Czekoladki rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić i schłodzić przynajmniej pól godz. albo i całą noc.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z cukrem i fixem. Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować. Wyłożyć na zimny sernik.
  • tarta czekolada 4. Na górę zetrzeć czekoladę.
  • esy-floresy 5. Dodatkowo polać ''za nitką'' rozpuszczoną czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bita śmietana Ser biały

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Renee

Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Zobacz Całą Kolekcję
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat
Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową
Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką
Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

5 (184 ocen)

Sernik truflowy

5 (184 ocen)

Sernik truflowy

 MałaMi Na pomysł tego sernika wpadłam kupując czekoladę truflową. Pomyślałam, że skoro na Święta musi być sernik, to może by tak tym razem spróbować nowego. Pierwszy raz piekłam sernik "z głowy", a wyszedł przepyszny i równy jak stół! Na Święta powtarzam!:) 30 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik truflowy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik truflowy

 rena123 Przepyszny kremowy sernik z dodatkiem moich ulubionych cukierków - trufli, na półkruchym spodzie i z polewą z białej czekolady. 12 min

4.5 (162 ocen)

sernik truflowy

4.5 (162 ocen)

Sernik truflowy

 PolskaGotuje sernik pochodzi z mojego kulinarnego bloga www.gastronomygo.blogspot.com

4.51 (172 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik truflowy

4.51 (172 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik truflowy

 RedakcjaPP Jego wyrafinowany smak i lekko korzenny zapach są zniewalające

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Truflowy sernik z granatem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Truflowy sernik z granatem

 Jaga85 To mocno truflowe, kakaowe ciasto! Ma piękny czekoladowy kolor, który idealnie łączy się z jasną polewą i czerwienią owocu.Sernik smakuje pysznie, słodycz trufli i czekolady idealnie przełamują nasiona granatu! POLECAM!!!

5 (184 ocen)

tort

5 (184 ocen)

TORT TRUFLOWY

 Babcia Tereska Tort bardzo czekoladowy o smaku rumowym. 1 godz. 40 min

To może cię zainteresować