Sernik potrójnie chałwowy

4.67 (3 ocen)

2 godz.

BABECZKA 35

Ten sernik jest idealny dla wielbicieli chałwy.Ja uwielbiam.Sernik chałwowy piekłam pierwszy raz,wyszedł niezwykle pyszny.Każda warstwa posiada w sobie chałwę.Spód jest pysznie chrupiący,ponieważ chałwa się w nim scukrzyła.

2 godz.

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki krupczatki
1 szklanka cukru
25 dag masła lub margaryny
10 dag chałwy waniliowej
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowo-chałwowa:
1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku )
30 dag chałwy waniliowej
2 budynie waniliowe ( bez cukru na pół litra mleka każdy )
szczypta soli
1 szklanka cukru
2 jajka
2 żółtka
15 dag masła lub margaryny
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Piana z chałwą:
4 białka
szczypta soli
pół szklanki cukru
5 dag chałwy waniliowej
2 budynie waniliowe ( bez cukru ,na pół litra mleka każdy )

Wystaw ocenę:

4.67 (3 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Serniki Desery

Sernik potrójnie chałwowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami na puszystą masę,dodajemy chałwę i ucieramy,na koniec dodajemy mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia.Dokładnie ucieramy.Następnie ciasto wkładamy do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników.
2. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę,stopniowo dodajemy żółtka,jajka,chałwę,proszek do pieczenia i budynie w proszku,dokładnie ucieramy.Na koniec dodajemy ser i mieszamy.
3. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli,dodajemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru.Następnie wsypujemy budynie i ubijamy.Na koniec chałwę ścieramy na tarce o dużych oczkach,mieszamy.
4. Blaszkę o wymiarach 24 cm x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Następnie za pomocą łyżki wykładamy ciasto,równo rozsmarowujemy.
Na ciasto wykładamy masę serową,a na masę serową wykładamy piankę chałwową.
5. Sernik pieczemy około 70-80 minut w temperaturze 170 stopni.
Studzimy w blaszce (najlepiej przez całą noc ) w lodówce.
6. Wystudzony sernik wyjmujemy z blaszki kroimy.

Porady

Szklanki użyłam o pojemności 250 ml.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chałwa Sery Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Jesienna tarta z kremem z serka mascarpone i dynią

Ciasteczka ,, Słoneczka '' z kremem kawowym

Rolada makowa ze śmietankowo-wiśniowym kremem

Kruche ciasteczka z migdałami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

4.43 (151 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

4.43 (151 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Sernik chałwowy

Kasia_S ciężko się od niego oderwać 13 godz.

4.5 (194 ocen)

Sernik chałwowy

Lidka Bawolska Następny z mojej kolekcji serników i serników chałwowych. Mokry, pyszny z wyraźnie wyczuwalną chałwą sernik. 60 min

4.5 (182 ocen)

Sernik chałwowy

beetle Coś dla wielbicieli serowych ciast i sezamowych słodkości. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Sernik chałwowy

Goszka Konsystencja tego sernika jest aksamitna i jednorodna, a smak wyraźnie chałwowy. Wyjątkowo udany sernik, który bardzo smakował całej rodzinie, 1 godz. 30 min