Jestem mamą 6 miesięcznego synka, ale uwielbiam gotować i robić ciasta dla rodziny i znajomych. Ten sernik nie jest pracochłonny. Polecam - zwłaszcza smakoszom chałwy.
Sernik na zimno z chałwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko zagotować i dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia.
2.Ubić białka z cukrem pudrem. Chałwę zmiksować blenderem. Następnie osobno zmiksować masło z żółtkami oraz olejkiem waniliowym. Do tej masy dodać zmiksowaną chałwę, a także przestudzoną żelatynę. Na koniec dodać ubite białka z cukrem pudrem. Włożyć na 10 min. do lodówki. Następnie udekorować wiśniami i zalać galaretką. Zostawić w lodówce do stężenia.
Komentarze