Sernik na kakaowym cieście
- 1 godz. 40 min
Przepis dostałam od ciotki. Sernik jest tak pyszny, że piekę go w każde święta.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki
0,5 szkl. cukru pudru
0,5 kostki margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
3 łyżki ciepłej wody
paczka cukru waniliowego
2 łyżki kakao
Masa serowa:
1kg mielonego, tłustego sera twarogowego
3 łyżki mąki
2,5 szkl. cukru pudru
0,5 kostki margaryny
paczka cukru waniliowego
8 jaj
łyżeczka proszku do pieczenia
4łyżki smażonej w cukrze skórki pomarańczowej
Polewa:
3 łyżki kakao
7 łyżek zimnej wody
niecałą łyżkę delmy
pół szkl. cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na kakaowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
masa: Margarynę utrzeć z cukrem do białości, dodawać po dwa żółtka, aż powstanie jednolita i puszysta masa. Ser ucierać dodając stopniowo masę maślano-jajeczną, przesianą mąkę, skórkę pomarańczową. Na koniec do utartej masy dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.Wylać na ciasto.Piec w 200 stopniach przez 45min.
polewa: zagotować składniki i wylać na ostudzone ciasto
Porady
Zamiast skórki pomarańczy można dodać rodzynki. Ja posypuję gotowe ciasto płatkami migdałowymi, bo wtedy ładnie wygląda
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze