Sernik chałwowy z masłem orzechowym
- 1 godz. 20 min
Jeśli lubicie prawdziwy smak sernika, a nie cukru, to ten sernik będzie świetnym pomysłem.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- składniki na spód:
• 2 szklanki musli z suszonymi owocami
• 150g margaryny lub masła
składniki na masę serową:
• 1 kg sera półtłustego dwukrotnie zmielonego
• 350g masła orzechowego z wiórkami kokosowymi (lub dodatkowe pół szklanki zmielonych w młynku wiórków)
• 150g chałwy waniliowej
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka śmietany 18%
• 1 opakowanie budyniu waniliowego (lub dwie płaskie łyżki mąki ziemniaczanej)
składniki na polewę:
• 3 łyżki śmietany
• 3 łyżki margaryny
• 80g gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik chałwowy z masłem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Musli mielimy w młynku do kawy lub za pomocą blendera. Łączymy z roztopioną, lecz nie gorącą margaryną. Umieszczamy w formie, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia i mocno dociskamy dłonią.
- 2. Jajka ubijamy z cukrem, aż do momentu uzyskania gładkiej jednolitej masy. Dodajemy śmietanę, budyń, masło orzechowe oraz drobno pokruszoną chałwę i ponownie miksujemy.
- 3. Na końcu mieszamy wszystko z serem i wykładamy na przygotowany spód. Pieczemy w nagrzanym do 150ºC piekarniku przez ok. 40 minut.
- 4. Wszystkie składniki na polewę łączymy ze sobą, umieszczamy na gazie i mieszamy do momentu, aż się roztopią. Gorącą polewą smarujemy upieczone ciasto.
- 5. Po wystygnięciu zamykamy do szczelnego pojemnika i wstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Notka redakcyjna
KHWS_02-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z masłem orzechowym
Nie ukrywam, że uwielbiam serniki, trochę już ich upiekłam. Za każdym razem wymyślam inny i chyba za chwilę braknie mi już pomysłów. Tym razem postanowiłam upiec sernik z moim ulubionym masłem orzechowym, i to był dobry pomysł, nawet bardzo dobry. Sernik wyszedł bardzo pyszny, aksamitny z wyczuwalną...
Komentarze