Sałatka wietnamska
Składniki:
- ● 2 op. kotletów sojowych
● kostka rosołowa
● ziele angielskie
● liść laurowy
● ząbek czosnku
● czerwona papryka
● 1/2 słoika ogórków konserwowych
● 4 cebule
● cukier
Ciasto: 1 szkl. mąki
● jajko
● 2 łyżki vegety
Sos: 4 łyżki keczupu
● słoik przecieru pomidorowego
● po 4 łyżki cukru i octu
● 1/2 szkl. oleju
● pomidorki i natka do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (186 ocen)
Sałatka wietnamska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety gotujemy z kostką, zielem, liściem i czosnkiem.
Paprykę kroimy w kostkę, a ogórki i cebule w plastry. Cebule zasypujemy
cukrem. - 2. Składniki na ciasto miksujemy z 250 ml wody. Obtaczamy kotlety i smażymy.
-
3.
Składniki na sos zagotowujemy z 250 ml wody, zalewamy sałatkę, studzimy.
Dekorujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_04-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WietnamskaPodobne przepisy
Wietnamska zupa Pho
Dodatek przeróżnych przypraw sprawił, że zupa pachniała wyjątkowo a bulion stał się esencją cynamonowo-anyżowo-imbirowo-kardomonowo-czosnkową. A potem jeszcze cienkie plasterki polędwicy wołowej (delikatna, soczysta, rozpływająca się w ustach), posmak chilli i chrupkość kiełków... warto się skusić!
Komentarze