Sałatka szwedzka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki w skórkach dokładnie umyć i pokroić w plasterki.
Zmieszać z cebulą pokrojoną w plastry oraz marchewką również pokrojoną w plastry.
Ocet wymieszać z solą i cukrem i zalać pokrojone warzywa. Zostawić w zalewie na całą noc.
Na drugi dzień przemieszać całość. Dosypać ziele angielskie, gorczycę i pieprz.
Wykładać do czystych słoików, zalać utworzoną z ogórków wodą. Do każdego słoika włożyć liść laurowy. Pasteryzować 20 minut.
Komentarze