Sałatka jarzynowa Bożenki
- 20 min
Nieodłączna smaczna warzywna sałatka na różnego rodzaju uroczystości i święta. Łatwa i tania, szybka w wykonaniu.
- 20 min
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku konserwowego
1 puszka czerwonej fasolki
1 kg marchwi
20 dag selera
25 dag pietruszki
20 dag ziemniaków
2 cebule czerwone
6 średnich ogórków konserwowych
majonez dekoracyjny"Winiary"- do smaku, ok 1 średniego słoika
sól, pieprz czarny
warzywa i zielenina do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka jarzynowa bożenki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler, marchew, pietruszkę, ziemniaki gotujemy do miękkości. Kroimy w drobną kostkę.
- 2. Groszek i kukurydzę, fasolkę odcedzamy z zalewy. Przepłukujemy zimną wodą.
- 3. Cebulę i ogórki kroimy w drobną kosteczkę.
- 4. Mieszamy wszystkie składniki sałatki. Wsypujemy przyprawy, dodajemy majonez do smaku i odpowiedniej konsystencji.
-
5.
Podajemy schłodzoną sałatkę, ładnie udekorowaną.
Smakuje wybornie podana do wędlin z dodatkiem domowego chlebka na zakwasie. -
Porady
Podany czas- bez gotowania warzyw. Nie dodaję do tej sałatki jajek, jabłek, bo zmieniają smak. Ten skład jest wyjątkowo aromatyczny. Majonez powinien być delikatny, nie za ostry, ani kwaśny. Najważniejszym w tej sałatce jest odpowiedni dobór: soli, czarnego pieprzu i majonezu. Musi być wyczuwalny wyrazisty smak. Sałatka nie może być mdła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Wielkanoc Kolacja PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze