Imieninowa sałatka Bożenki

  • wyświetlono: 2220 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wymyśliłam tę sałatkę na imieninową uroczystość. Smaczna, kolorowa, tania sałatka- na okazję albo kolację rodzinną. Szybka w wykonaniu.

  • 25min

Składniki

puszka fasolki czerwonej
puszka kukurydzy
3 średnie marchewki
5 małych ziemniaczków
mały słoiczek domowych grzybów marynowanych - kurki
1 średnia czerwona cebula lub cebulki marynowane
5 dag uprażonych płatków migdałowych
5 dag ostrego sera żółtego
zielenina

Sos:
majonez
jogurt naturalny
cukier
sól
biały pieprz
ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Imieninowa sałatka Bożenki

  • 1. Ziemniaki, marchew- obieramy i gotujemy w małej ilości wody. Studzimy i kroimy w kostkę. Pieczarki- również w kostkę.
  • 2. Odcedzamy fasolkę, kukurydzę.
    Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę- sparzamy wrzątkiem.
  • 3. Składniki przekładamy do szklanej, przezroczystej miski. Polewamy sosem.
  • 4. Sos:
    Czosnek zgniatamy w prasce, łączymy z pozostałymi składnikami sosu- miksujemy na gęstą masę. Doprawiamy do smaku.
  • imieninowa sałatka Bożenki5. Na wierzch ścieramy żółty ser, dekorujemy kukurydzą, kurkami, różą z pomidora.
    Sałatkę przed podaniem schładzamy w lodówce.
    Smacznego życzę :)

Porady

Bardzo ważnym jest sos, smak musi być wyrazisty, a to tylko metoda prób i błędów. Naszego wyczucia smakowego po prostu.
Tę sałatkę można modyfikować składniowo, np dodać groszek zamiast kukurydzy. Zetrzeć jajka ugotowane na twardo lub żółty ser. W sezonie dodać rzodkiewkę lub owoce, np winogrona.
Sałatkę podajemy z pieczywem, najlepiej upieczonym w domku- na zakwasie i mące razowej.
Smacznym dodatkiem tej sałatki są marynowane kurki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

majonezjogurtfasolkajogurt naturalnysoskarnawałboże narodzenieSylwesterzdrowie na talerzuna przyjęciawarzywa faszerowanegrzyby marynowanenowy roksmaczna przystawkaDANIE DLA URODYdekoracyjnieczerwona cebulkawielkanocna sałatkapotrawa jarskauprażone migdaływeselna sałatkasyta sałatka jarskadekoracyjnasałatka imieninowa

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka

Dodane przez: joanna30

Sałatka

Zwykła, szybka w przygotowaniu...

Sałatka

Dodane przez: AnnaKoziel

Sałatka

Szybko i smacznie

Sałatka meksykańska`

Dodane przez: bogusia82

Sałatka meksykańska

Pyszna i szybka sałatka o lekko...

Sylwia Szerszeń

Dodane przez: sylwin03

Sałatka

pyszna sałatka

Sałatka warstwowa

Dodane przez: rasjoanna

Sałatka warstwowa

Efektowana sałatka warstwowa na...

Sałatka śródziemnomorska

Dodane przez: 2milutka

Sałatka środziemnomorska

Pyszna prosta i aromatyczna sałatka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE